Bourgogne
Un nez et une bouche à la fois puissants et concentrés pour ces vins nés sur deux parcelles (0,5 hectare). La première se situe sur des sols calcaires ou calciques superficiels à la limite du plateau, et la seconde, plutôt sur des sols argilo-calcaires, orientée plein est en piedmont. De l’association de ces deux sites naissent des vins intenses et expressifs.

Nuits village
Il s’agit, ici aussi, de vins d’association, entre quelques parcelles (soit 1,70 hectares au total) situées au sud du bourg de Nuits, et une autre, sise en haut du talus, dites “Jacquinot”, idéalement placée au-dessus des premiers crus. De bonne constitution, ces vins illustrent à merveille la typicité des Nuits, tant en longueur qu’en puissance.

Nuits premier Cru
“Les Chaignots”
Bienvenu sur la seule vigne du domaine située du côté nord du vignoble nuiton. D’une surface d’un demi-hectare, elle se situe sur des terres alluviales. Ses vins font preuve d’une grande originalité, en se rapprochant du style vosne-romanée. Ils développent en effet une grande finesse, et une belle élégance… Ce que les professionnels appellent un “reflet féminin”.